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海外5年学历不限
人力资源中国能源工程
岗位职责:包括并不限于:
1、负责主、副食原材料的申领、质量检查、验收,对剩余原材料、半成品、成品储存和管理。
2、制定每周食谱并严格执行各项安全操作加工烹调食品菜肴。
3、负责加工程序的质量管理、价格制定和成本控制。
4、负责厨具、设施设备清洁和维护保养,检查督导食品卫生、环境卫生、安全消防、防盗工作。
5、完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、身体健康,无传染病,无不良嗜好。
2、有二级以上厨师证,具有较高的烹饪技术,具有英语简单日常对话能力。
3、熟悉食品材料的产地、规格、质量及一般采购流程,有五年以上的员工食堂工作经验。对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定基础。
4、有海外项目食堂工作经验者优先考虑,能够接受长期驻外。
5、具有良好的服务意识和沟通协调能力、团队合作精神,爱岗敬业,工作细致,责任感强。
该职位近两个月内未收到过面试评价
发电工程国有企业约500人以上
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阜成门外大街外经贸大厦
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