餐厨现场巡检

岗位职责：（该岗位与深圳中智经济技术合作有限公司签署劳动合同）

2 任职条件

2.1 职业道德：

2.1.1 遵章守纪、秉公办事、爱岗敬业、开拓创新；

2.1.2 认同公司经维理念，有强烈的工作责任感和事业心。

2.2 文化程度：

大专及以上学历，机械、电器、环境相关或相近专业。

2.3 工作经历：

巡检工作经验，应届生也可。

2.4 技能要求：

2.4.1 熟悉相关设备的基本常识及基础理论知识，掌握基本操作技能，达到全能巡视条件；

2.4.2 熟悉机组辅助设备的特性、构造和工作原理、生产过程；

2.4.3 熟悉上级部门的各项法规及本公司颁布的技术标准、管理标准；

2.4.4 熟练掌握操作规程和系统图。

2.5 其他要求：

本岗位工作为倒班性质，偶尔安排加班或出差。

3 工作内容与要求

3.1 在餐厨生产部班长的领导下，负责餐厨处置设备的现场巡检、就地控制、故障处理和设备管理。

3.2 熟悉餐厨废弃物处置的工艺流程和系统各工序运行的基本原理，严格执行部门制定的操作规程。

3.3 按时、按规定路线巡回检查，做好设备定期切换工作，发现设备异常及缺陷，采取有效处置措施，做好记录，并及时报告运行班长。

3.4 迅速正确地执行中控指令，完成设备现场启停操作、运行调整和异常情况的处理。

3.5 负责现场区域的设备管理、现场整理和处置工艺执行。

3.6 认真如实填写运行记录，发现问题及时汇报，严禁随意调整工艺参数。

3.7 协助专工提出餐厨废弃物处置的工艺及设备改进计划，协助完成设备维修和故障处理。

3.8 阻止未经允许的非工作人员进入生产现场，禁止未经允许的他人操作现场设备。

3.10完成上级领导交办的其它工作任务。