餐厨运维专工

1、在部门经理的领导下全面负责餐厨垃圾处理运行、设备维护保养、安全生产、经济效益等工作。

2、熟悉餐厨垃圾处理工艺流程，了解餐厨垃圾处理基本原理及操作规程，监督、检查每日餐厨垃圾处理量,并保证所有设备安全、经济、稳定运行,发现问题及时处理、汇报。

3、完成上级对餐厨垃圾处理下达的经济指标，包括处理量和成本（维修费用、配件、油料、运费、消耗性物资）控制。

4、组织餐厨垃圾处理值班员认真贯彻执行操作规程，按设备巡检项目的规定，组织好设备巡检工作。

5、协助负责提出餐厨垃圾处理的技措、反措、节能、技术攻关等年度、月度计划；负责提交设备检修计划、备品备件准备计划、设备维修方案、设备故障分析报告等。

6、负责餐厨项目运营台账的建立和维护，负责处理项目相关文件、资料的收集、整理和归档。

7、配合运行班长和收运调度进行日常运行安排，指导值班员、检修公司完成设备日常养护工作。

8、加强业务学习，不断提高专业技术水平，工作中有反事故预想能力,增强安全意识。

9、完成领导交办的其他工作。